Трифон Зарезан 2019г., гр. Шипка

Нищо, че не е традиционен лозарски район в Шипка от незапомнени времена се пази традицията за празнуване на Трифон Зарезан. Интересното тук е, че на този ден града се дели на две части: източната – ,,Отвъдна махала“ (старата махала) и ,,Чифлика“ (западната махала), които празнуват по отделно в двата края на селището.
Празника започва в ранни зори с приготвянето на обредни курбани. Обичаят изиска, за трифонджииските курбани жертвените животни задължително да бъдат мъжки. Към обяд се освещават от свещеник по места и се раздават на всички жители и гости за здраве. Всички хапват, пийват и се веселят, като в късния следобед двата ,,Трифона“ се събират на мегдана, където празника продължава с общоградско веселие и единение.